Potrawy wigilijne

święta

W Anglii jak we wszystkich krajach chrześcijańskich istnieją specjalne potrawy które spożywane są w okresie świąt Bożego Narodzenia. Natomiast najważniejszym posiłkiem jest podawany obiad w okresie świąt. Natomiast na stołach najczęściej dominował dzik, gęś i indyk. Oczywiście przygotowano ciasteczka zwane babeczki które nadziewane były specjalną masą. Głownie ze smażonych rodzynek w pokrojono drobno jabłek i skórki pomarańczowej. Podaje się najczęściej na podwieczorek.

Najczęściej mają kształt podobny do kolebki Jezusa w której sypiał. W okresie Bożego Narodzenia do Trzech Króli należy zjeść dwanaście ciasteczek, które mają zapewnić powodzenie w przyszłym roku. Dzieci stawiają jedną babeczkę z kieliszkiem schery dla świętego Mikołaja, który po przyniesieniu prezentów mógł posilić się przed dalszą drogą. Święta to nie tylko czas objadania się przy stole. W Anglii nie siada się do wigilii i nie szykuje się dwunastu potraw. Najważniejszym dniem jest Boże Narodzenie, które obchodzone jest dość radośnie.